トマトとシソの塩焼きそば
2008年 06月 04日トマトとシソ焼きそば
<材料>
そば(焼きそば用)
トマト
シソ
オリーブオイル
塩
こしょう
作り方
①トマトとシソをお好みの量を細かく刻みます。
②フライパンにオリーブオイルを熱しおそばを炒めトマトとシソを入れ・・・・
③塩こしょうで味を調えます。
*このとき、岩塩やブラックペッパー、クレイジーソルトを使うとよりよいと思います。
とっても簡単で・・・・
おいしいですよ・・・・・
実は
ただいま・・・・
野菜を作っております。
近所のおじさんが畑を貸してくれる!というお話もあったのですが・・・・・
いやいやそこまではできない!
と思い
小さなお庭でガーデニング&小さな畑でお野菜を!
そこでとれたシソで作ったのです。
お刺身のつまにも使えるし、おつまみなんかにも使えて
ちょっとあると便利なものです。
トマトは・・・・
まだ青くて・・・・
でも、頑張って成長しています。
ルッコラの種をまいたら・・・・・
ものすごい収穫、
ルッコラ・トマト・ベーコンでオリーブオイルで炒めて食べましたが・・・・・
どんどん成長し、
もう少ししたら種ができそうです。
種ができたらまたまいてみましょう。
雑草君はとってもとっても・・・・元気ですね・・・・
雑草君はすごいですね・・・・・
雑草根性!
や、でも、雑草に負けず、育つ野菜たちもすごいぞ!
君たちには負けずに収穫しますよ!
by 2006-r-n-b
| 2008-06-04 07:13
| 主婦